La leggenda della zucca d'oro del borgo di Venzoneby Luigi Bove
Ristorante Agli Amici: due stelle Michelin alle porte di Udineby Susanna Tondo
Antico mulino di Godia, la genuinità della farina di una voltaby Susanna Tondo
Frico: nascita e gusto del piatto più famoso di Udineby Susanna Tondo
Ogni anno nella località friulana di Venzone, piccolo borgo in provincia di Udine, si celebra la Festa della Zucca. Questa ricorrenza, molto...
130 anni di tradizione, ecco cosa rappresenta al meglio l’atmosfera e la passione del ristorante Agli Amici alle porte di Udine. Premiato...
In un’epoca votata alla velocità e alla frenesia esistono ancora luoghi dove il tempo scorre lento come una volta, scandito solamente dalle...
Il frico è sicuramente il piatto più famoso di tutta la tradizione culinaria friulana. Si tratta di una pietanza molto povera nata...
Tipica delle Valli del Natisone, la Gubana è il dolce perfetto per festeggiare la Pasqua. Questa torta a forma di...
Il Tiramisù è tutto friulano, non ci sono dubbi. Dopo una lunga e storica diatriba col Veneto, nel 2017 è...
Definirli ravioli è riduttivo. I cjarsons sono molto di più, sono un piatto della tradizione che racchiude all’interno la storia...
Gli sbilfs sono piccoli esseri simili a folletti ed elfi protagonisti di moltissime leggende della Carnia. Si dice che abitino...
Le osterie tipiche di Udine, una vera istituzione culinaria dove trascorrere una bella serata in compagnia o prendere un aperitivo...
Lignano Sabbiadoro è una tra le più rinomate località turistiche della provincia di Udine. Si affaccia sul mar Adriatico e...
La violenza sulle donne è una vera e propria piaga sociale e gli aiuti...
Viaggi nello spazio e nel tempo per teletrasporto, luoghi dello spirito, catechismi visivi, musei...
Dopo il successo della scorsa edizione “Matera cielo stellato. A riveder le stelle”, ritorna...
Non c’è da stupirsi se Udine è conosciuta fino in Cina perché ospita la...
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Tra le incredibili bellezze che si trovano nella provincia di Udine, esiste una città...
Anche quest’anno torna più puntuale che mai la sagra della ‘Nduja di Spilinga, un...
Articolo a cura di Matteo Donelli Lasciare la strada certa, fatta di affermazioni, carriera,...
Comunicato stampa La mozzarella di bufala sa incantare ogni palato. Nella pizza, nella parmigiana,...
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