La leggenda della zucca d'oro del borgo di Venzoneby Luigi Bove
Ristorante Agli Amici: due stelle Michelin alle porte di Udineby Susanna Tondo
Antico mulino di Godia, la genuinità della farina di una voltaby Susanna Tondo
Frico: nascita e gusto del piatto più famoso di Udineby Susanna Tondo
Ogni anno nella località friulana di Venzone, piccolo borgo in provincia di Udine, si celebra la Festa della Zucca. Questa ricorrenza, molto...
130 anni di tradizione, ecco cosa rappresenta al meglio l’atmosfera e la passione del ristorante Agli Amici alle porte di Udine. Premiato...
In un’epoca votata alla velocità e alla frenesia esistono ancora luoghi dove il tempo scorre lento come una volta, scandito solamente dalle...
Il frico è sicuramente il piatto più famoso di tutta la tradizione culinaria friulana. Si tratta di una pietanza molto povera nata...
Definirli ravioli è riduttivo. I cjarsons sono molto di più, sono un piatto della tradizione che racchiude all’interno la storia...
Gli sbilfs sono piccoli esseri simili a folletti ed elfi protagonisti di moltissime leggende della Carnia. Si dice che abitino...
Le osterie tipiche di Udine, una vera istituzione culinaria dove trascorrere una bella serata in compagnia o prendere un aperitivo...
Lignano Sabbiadoro è una tra le più rinomate località turistiche della provincia di Udine. Si affaccia sul mar Adriatico e...
La Madonnina di Ferruzzi è uno dei dipinti religiosi più noti al mondo, ma...
Il Covid è sempre più diffuso tra giovani e giovanissimi, intanto è in via...
Oggi sarà Mirtha Aldunce, coordinatrice di itChile a presentarsi alla community. Ecco cosa ci...
Tra le incredibili bellezze che si trovano nella provincia di Udine, esiste una città...
Un altro record gastronomico per il Friuli: è la volta del grissino più lungo...
La cucina ha da sempre mosso l’orgoglio italiano e messo d’accordo anche gli animi...
E’ uno dei prodotti più buoni del Made in Italy, imitato perché gustato in...
Articolo di Matteo Donelli Il gorgonzola vetrina d’eccellenza italiana nel Mondo. Igor Gorgonzola fin...
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